การดำเนินธุรกิจร้านอาหารหรือธุรกิจอาหารทุกประเภทเป็นเรื่องที่ท้าทาย
จำเป็นต้องมีการวางแผนหลายอย่างในการดำเนินธุรกิจร้านอาหาร คุณต้องจัดการใบสั่งอาหารพนักงานการเรียกเก็บเงินการกำหนดราคาและอื่น ๆ อีกมากมาย
ด้วยเหตุนี้ในยุคปัจจุบันเจ้าของร้านอาหารจึงใช้ซอฟต์แวร์การจัดการร้านอาหารเพื่อการจัดการร้านอาหารที่ง่ายขึ้นเป็นระบบและสะดวกสบาย
ซอฟต์แวร์การจัดการร้านอาหารคืออะไร?

ซอฟต์แวร์การจัดการร้านอาหารเป็นซอฟต์แวร์ที่สามารถจัดการกับการดำเนินงานของร้านอาหารของคุณได้ จัดการขั้นตอนที่สำคัญเช่นการจัดการคำสั่งซื้อการติดตามการขายการสร้างใบแจ้งหนี้ ฯลฯ
คุณอาจเคยได้ยินเกี่ยวกับระบบ POS ซอฟต์แวร์การจัดการร้านอาหารยังเป็นซอฟต์แวร์ POS ประเภทหนึ่งที่สร้างขึ้นสำหรับร้านอาหารและธุรกิจอาหารเช่นรถบรรทุกอาหารบาร์เป็นต้น
ซอฟต์แวร์การจัดการร้านอาหารสามารถช่วยและปรับปรุงธุรกิจของคุณได้อย่างมาก นี่คือวิธี:
- ปรับปรุงความเร็วและประสิทธิภาพของร้านอาหารของคุณ
- ช่วยในการตัดสินใจทางธุรกิจที่ดีขึ้นสำหรับร้านอาหารของคุณ
- ปรับปรุงบริการร้านอาหารของคุณ
ระบบจัดการร้านอาหารกับระบบ POS ทั่วไปแตกต่างกันอย่างไร?
ระบบ POS ทั่วไปสามารถใช้ในธุรกิจใดก็ได้ ตัวอย่างเช่นร้านค้าปลีกเสื้อผ้า
ระบบ POS ร้านอาหารหรือซอฟต์แวร์การจัดการร้านอาหารถูกสร้างขึ้นสำหรับร้านอาหารโดยเฉพาะ มีคุณสมบัติพิเศษสำหรับร้านอาหารและธุรกิจเกี่ยวกับอาหารอื่น ๆ เช่นการอัปเดตสินค้าคงคลังการส่งคำสั่งซื้อโดยตรงไปยังห้องครัวการแยกบิล ฯลฯ
ซอฟต์แวร์การจัดการร้านอาหารทำงานอย่างไร

ซอฟต์แวร์นี้ทำอะไรให้ร้านอาหารของคุณ? นี่คือวิธีการทำงานของซอฟต์แวร์:
1. คุณสมบัติ POS
มาดูกันว่าซอฟต์แวร์นี้ทำงานเป็นระบบ POS อย่างไร:
- คำนวณและสร้างตั๋วเงินโดยอัตโนมัติ
- คำนวณภาษีโดยอัตโนมัติในใบเรียกเก็บเงิน
- คุณสามารถแยกบิลได้เมื่อจำเป็น
- ยอมรับวิธีการชำระเงินที่แตกต่างกัน
2. การจัดการคำสั่งซื้อ

มาดูกันว่าระบบการจัดการร้านอาหาร (เช่น Waiterio POS ) สามารถช่วยคุณจัดการคำสั่งซื้อของร้านอาหารของคุณได้อย่างไร:
- พนักงานเสิร์ฟของคุณสามารถรับคำสั่งซื้อโดยใช้อุปกรณ์ใดก็ได้เช่นสมาร์ทโฟนหรือแท็บเล็ต
- ทันทีที่บริกรยืนยันคำสั่งซื้อที่วางไว้ที่โต๊ะก็จะปรากฏบนจอแสดงผลของห้องครัวทันที นอกจากนี้ยังได้รับการพิมพ์โดยอัตโนมัติหากคุณต้องการ
- คำสั่งซื้อยังปรากฏบนอุปกรณ์ที่เครื่องบันทึกเงินสดของคุณ คุณสามารถพิมพ์ใบเรียกเก็บเงิน
- คุณสามารถทำเครื่องหมายใบสั่งอาหารตามสถานะได้ "ทำอาหาร" "พร้อม" "เสิร์ฟ" หรือ "จ่ายเงิน"
3. การจัดการโต๊ะ

ซอฟต์แวร์ร้านอาหารสามารถช่วยคุณจัดการโต๊ะได้อย่างไร:
- คุณสามารถสร้างแผนผังของเค้าโครงตารางของคุณในซอฟต์แวร์ของคุณ
- คุณสามารถไฮไลต์โต๊ะ (เช่นสีเหลือง) เมื่อกำลังรออาหาร
- บริกรของคุณสามารถรับคำสั่งได้โดยตรงโดยคลิกที่หมายเลขโต๊ะบนซอฟต์แวร์
4. การติดตามการขาย
มาดูกันว่าคุณสามารถใช้ซอฟต์แวร์การจัดการร้านอาหารเพื่อสร้างรายงานการขายสำหรับร้านอาหารของคุณได้อย่างไร:
- รับรายงานการขายรายวันรายสัปดาห์และรายเดือน
- รับข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับวันที่วิธีการชำระเงิน ฯลฯ
- พิจารณาว่ารายการเมนูใดขายดีที่สุด
5. การจัดการพนักงาน

ระบบร้านอาหารสามารถช่วยคุณจัดการพนักงานร้านอาหารของคุณได้อย่างไร:
- ระบบจะกำหนดพนักงานเสิร์ฟให้กับโต๊ะโดยอัตโนมัติเมื่อรับออร์เดอร์
- คุณสามารถกำหนดบทบาทต่างๆให้กับสมาชิกในทีมงานของคุณได้ในซอฟต์แวร์ เจ้าหน้าที่จะสามารถเข้าถึงซอฟต์แวร์ได้อย่าง จำกัด ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับบทบาท
- ดูว่าพนักงานเสิร์ฟแต่ละคนสร้างรายได้ให้กับร้านอาหารของคุณมากน้อยเพียงใด
คุณต้องการซอฟต์แวร์การจัดการร้านอาหารหรือไม่?

ใช่.
มาพูดคุยกันว่าซอฟต์แวร์สามารถช่วยร้านอาหารของคุณได้อย่างไร:
1. เพิ่มรายได้ของคุณ

- ยอมรับคำสั่งซื้อออนไลน์ : ซอฟต์แวร์การจัดการร้านอาหารจำนวนมากมาพร้อมกับแพลตฟอร์มการสั่งซื้อออนไลน์หรือแม้แต่เว็บไซต์
(เรียนรู้วิธี สร้างเว็บไซต์ร้านอาหาร ง่ายๆในบทความนี้) - เพิ่มความเร็วให้ร้านอาหารของคุณ: ด้วยการสั่งอาหารที่โต๊ะและกระบวนการอัตโนมัติอื่น ๆ ร้านอาหารของคุณจะมีประสิทธิภาพและรวดเร็วยิ่งขึ้น
- เพิ่มผลกำไรของคุณ: ร้านอาหารที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นหมายถึงความ สามารถในการทำกำไรที่สูงขึ้น
2. บริการที่ดีกว่า

- บริการที่เร็วขึ้น : การจัดการคำสั่งซื้อที่มีประสิทธิภาพจะช่วยเพิ่มความเร็วในการให้บริการของร้านอาหารของคุณอยู่เสมอ
- ลดความผิดพลาด : เมื่อมีการสั่งซื้อแบบดิจิทัลจะช่วยลดโอกาสที่จะเกิดข้อผิดพลาด
- ติดตามผลการปฏิบัติงานของพนักงานของคุณ : รับข้อมูลเชิงลึกที่มีค่าเกี่ยวกับประสิทธิภาพของพนักงานส่วนหน้าเช่นพนักงานเสิร์ฟและพนักงานเก็บเงิน
3. การตัดสินใจทางธุรกิจที่ดีขึ้น

- รายงานการขาย : ใช้รายงานการขายโดยละเอียดเพื่อทำความเข้าใจธุรกิจของคุณให้ดีขึ้น รู้ว่าอะไรทำงานได้ดีสำหรับธุรกิจของคุณ
- กำหนดราคาที่เหมาะสมสำหรับรายการเมนูของคุณ : เมื่อคุณทราบว่ารายการเมนูใดขายได้เท่าใดคุณก็สามารถ กำหนดราคาได้ อย่างแม่นยำ
- การจัดการพนักงานที่ดีขึ้น : จัดตารางเวลาพนักงานตามผลงาน รู้ว่าเมื่อใดควรจ้างพนักงานเพิ่มหรือลดจำนวนพนักงาน
คุณสมบัติที่สำคัญที่คุณต้องการในซอฟต์แวร์การจัดการร้านอาหารของคุณ

คุณลักษณะที่สำคัญที่สุด 3 ประการที่ซอฟต์แวร์ของคุณควรมีมีดังต่อไปนี้:
- ระบบ POS: จัดการการเรียกเก็บเงินและธุรกรรมของคุณ
- การสั่งซื้อทางออนไลน์ : ทุกวันนี้การยอมรับคำสั่งซื้อทางออนไลน์เป็นสิ่งสำคัญสำหรับร้านอาหารใด ๆ ร้านอาหารควรมีเว็บไซต์พื้นฐานเพื่อเริ่มรับออเดอร์ออนไลน์
- รายงานการขาย : คุณสามารถใช้รายงานการขายโดยละเอียดเพื่อทำการตัดสินใจที่สำคัญสำหรับธุรกิจของคุณ
- การจัดการคำสั่งซื้อ : ทำให้การดำเนินงานของร้านอาหารของคุณรวดเร็วและสะดวกสบายมากขึ้น
ต้นทุนระบบการจัดการร้านอาหาร

มีหลาย บริษัท ที่นำเสนอซอฟต์แวร์การจัดการร้านอาหาร ราคาแตกต่างกันอย่างมากในแต่ละ บริษัท อย่างไรก็ตามนโยบายการกำหนดราคาทั่วไปมีสี่นโยบาย:
- จะมีการเรียกเก็บค่าธรรมเนียมการดำเนินการคงที่ทุกครั้งที่ลูกค้าชำระเงิน เช่น. 3% ของมูลค่าบิลทั้งหมด (ไม่มีค่าบริการรายเดือน)
- ค่าธรรมเนียมรายเดือนคงที่ตลอดจนค่าธรรมเนียมการดำเนินการจะถูกเรียกเก็บเมื่อคุณสร้างใบแจ้งหนี้
- คุณจำเป็นต้องซื้อและใช้ฮาร์ดแวร์ POS ของ บริษัท นอกจากนี้ยังเรียกเก็บค่าธรรมเนียมรายเดือนหรือค่าธรรมเนียมการดำเนินการ
- มีการเรียกเก็บเฉพาะค่าธรรมเนียมรายเดือนคงที่ (เช่น $ 20 ต่อเดือน)
นโยบายการกำหนดราคาใดที่ดีที่สุดสำหรับร้านอาหารใหม่
'ค่าธรรมเนียมรายเดือนคงที่' จะดีที่สุดสำหรับร้านอาหารใหม่ เนื่องจากโดยทั่วไปแล้วอัตรากำไรจะต่ำสำหรับร้านอาหารใหม่ ดังนั้นค่าดำเนินการเปอร์เซ็นต์อาจเป็นภาระทางการเงินสำหรับร้านอาหารของคุณ
คุณต้องการอุปกรณ์ฮาร์ดแวร์อะไรสำหรับซอฟต์แวร์ร้านอาหาร?
นี่คือรายการอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ที่ใช้กันทั่วไปสำหรับร้านอาหาร:
- แท็บเล็ตหรือคอมพิวเตอร์ : จะใช้ในเคาน์เตอร์เงินสดเป็นเครื่อง POS ตรวจสอบให้แน่ใจว่า POS ของคุณรองรับแท็บเล็ต
- แท่นวาง iPad : ใช้ในเคาน์เตอร์เงินสดเพื่อความสะดวก
- เครื่องพิมพ์ความร้อน Wifi : ใช้สำหรับพิมพ์ใบเสร็จและใบแจ้งหนี้
- เครื่องอ่านการ์ด : ใช้สำหรับรับชำระเงินด้วยบัตร
วิธีการเลือกซอฟต์แวร์ที่เหมาะสมสำหรับร้านอาหารของคุณ

มีซอฟต์แวร์การจัดการร้านอาหารมากมาย นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมเจ้าของร้านอาหารรายใหม่จึงอาจเลือกซอฟต์แวร์ที่ดีสำหรับร้านอาหารได้จึงเป็นเรื่องที่ท้าทายมาก
เพื่อช่วยคุณเราได้ระบุคำถามที่คุณต้องถามเมื่อเลือกซอฟต์แวร์:
ใช้งานง่ายหรือไม่?
ซอฟต์แวร์ที่เรียบง่ายและใช้งานง่ายเหมาะที่สุดสำหรับเจ้าของร้านอาหารใหม่ ๆ
เร็วไปมั้ย?
ซอฟต์แวร์ร้านอาหารที่ทำงานช้าจะทำให้ร้านอาหารของคุณช้าลง อาจจะไม่สะดวกในช่วงที่มีคนพลุกพล่าน
มีค่าใช้จ่ายสูงหรือไม่?
ร้านอาหารใหม่ควรประหยัดด้วยการใช้จ่าย
คิดค่าธรรมเนียมการดำเนินการเป็นเปอร์เซ็นต์หรือไม่?
ดังที่เราได้กล่าวไปก่อนหน้านี้ไม่ใช่การตัดสินใจที่ดีที่จะมอบรายได้ส่วนหนึ่งให้กับคุณ ควรเลือกนโยบายการกำหนดราคารายเดือน
ต้องใช้อุปกรณ์ราคาแพงหรือไม่?
ควรหลีกเลี่ยง บริษัท ที่บังคับให้คุณใช้ฮาร์ดแวร์ของตนเอง หากคุณไม่พอใจกับ บริษัท การเปลี่ยนแปลงในภายหลังจะทำได้ยาก
ควรเลือกซอฟต์แวร์ร้านอาหารที่สามารถทำงานบนแท็บเล็ตหรือแม้แต่สมาร์ทโฟนได้
เคล็ดลับ : ก่อนที่จะลงทุนในซอฟต์แวร์การจัดการร้านอาหารคุณควรทดลองใช้ซอฟต์แวร์นั้นฟรี ด้วยวิธีนี้คุณสามารถตัดสินได้ว่าซอฟต์แวร์นี้เหมาะสำหรับร้านอาหารของคุณหรือไม่
คุณสับสนเกี่ยวกับซอฟต์แวร์ที่ควรเลือกใช้หรือไม่?
ฉันอยากจะแนะนำให้คุณลองใช้ ซอฟต์แวร์การจัดการร้านอาหารของ Waiterio ฟรี เราทำงานร่วมกับอุตสาหกรรมการบริการมาหลายปี ดังนั้นเราจึงรู้ว่าร้านอาหารใหม่ ๆ ต้องประสบความสำเร็จขนาดไหน

ซอฟต์แวร์ของเรานำเสนอคุณสมบัติทั้งหมดที่เราระบุไว้ข้างต้น
แล้วทำไมไม่ทดลองใช้ Waiterio Restaurant POS ฟรี
( คลิกที่นี่ เพื่อดาวน์โหลด Waiterio สำหรับธุรกิจอาหารของคุณ)